Tja, het was afgelopen maand weer even stil. Mijn schaatsavontuur in februari eindigde helaas met een pols in het gips. Daardoor was het moeilijk koken (én moeilijk typen). Gelukkig is mijn gips er inmiddels af en kan ik weer lekker in de keuken aan de slag! Ik heb gelijk weer een eigen recept gemaakt, geïnspireerd …
Lees verder Recept: pasta met zoete aardappel, feta en peterseliepesto
Omdat ik de laatste tijd weer vaker uit mijn kookboeken kookte, is het recepten schrijven er een beetje bij ingeschoten. Toch kookte ik ook wel wat eigen verzinsels. Eén daarvan is deze pompoenravioli met truffelpecorino. Ik was van tevoren niet van plan om erover te schrijven (vandaar ook het gebrek aan mooie foto’s), maar hij …
Mijn kast met kookboeken begint voller en voller te raken; laatst heb ik voor mijn verjaardag weer vijf exemplaren gekregen. Ik kook graag uit mijn kookboeken. Sommige boeken gebruik ik voor maar een of twee recepten, uit andere kook ik wat meer verschillende dingen, maar allemaal zijn ze geliefd (al was het maar vanwege de …
cookandhook.food.blog