Weer iets minder foto’s dan gebruikelijk, maar dit recept besloot ik pas te delen nadat de borden dampend op tafel stonden. Toen de eerste hap genomen was vroeg ik me af waarom ik juist dit ‘luie’ restjesrecept niet zou delen; soms is het juist zo fijn om inspiratie te krijgen voor iets dat je makkelijk …
Tag Archives: Pasta
Recept: pasta met zoete aardappel, feta en peterseliepesto
Tja, het was afgelopen maand weer even stil. Mijn schaatsavontuur in februari eindigde helaas met een pols in het gips. Daardoor was het moeilijk koken (én moeilijk typen). Gelukkig is mijn gips er inmiddels af en kan ik weer lekker in de keuken aan de slag! Ik heb gelijk weer een eigen recept gemaakt, geïnspireerd …
Lees verder Recept: pasta met zoete aardappel, feta en peterseliepesto
Recept: pompoenravioli met truffelpecorino
Omdat ik de laatste tijd weer vaker uit mijn kookboeken kookte, is het recepten schrijven er een beetje bij ingeschoten. Toch kookte ik ook wel wat eigen verzinsels. Eén daarvan is deze pompoenravioli met truffelpecorino. Ik was van tevoren niet van plan om erover te schrijven (vandaar ook het gebrek aan mooie foto’s), maar hij …
Recept: Pasta met paprikasaus en gegrilde halloumi
Als je naar de laatste paar recepten op mijn blog kijkt, zie je wel dat ik gek ben op witte kaas in allerlei vormen. Deze keer maak ik een heerlijke zomerse pasta met gegrilde halloumi. De pastasaus van verse tomaatjes en geroosterde paprika geeft echt een zomers gevoel. En je kunt spelen met de kleur: …
Lees verder Recept: Pasta met paprikasaus en gegrilde halloumi
cookandhook.food.blog 